Petisco de Provolone a Milanesa

Petisco de Provolone a Milanesa

Ingredientes

1. 150 gr de ricota
2. 150 gr de mussarela ralada fina
3. 200 gr de provolone ralado fino
4. 1 ovo
5. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
6. sal e molho inglês a gosto

Para empanar: 2 ovos batidos; farinha de trigo; farinha de rosca;

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Forre uma assadeira com papel filme, distribua a massa pela assadeira, deixando a massa com uma espessura de 2 cm.

Corte a massa em cubinhos.

Passe os cubinhos primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e em seguida, na farinha de rosca.

Frite em óleo quente até dourar.

Nível de Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 40 minutos

Porção: 4 porções

Bom Apetite!