13 de julho de 2014

Broa Caxambu


Broa Caxambu

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de fubá de milho
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de erva doce
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo para pincelar

Modo de Preparo:

Misture todos os ingrediente secos e a manteiga, faça uma farofa. Junte o ovo, o leite e amasse até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas, pincele com o ovo, coloque em uma forma untada e asse em forno preaquecido até que estejam levemente douradas. Tire da forma ainda mornas.





Broa Caxambu

Nível de Dificuldade: Médio
Tempo de Preparo: 1 hora
Porção: 12 broas


Broa Caxambu

BOM APETITE!



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