Compota de Laranja

Compota de Laranja

Ingredientes

• 2 kg de laranja semi pronta (vendido em hortifruti)
• 1,2 kg de açúcar
• cravo a gosto

Modo de Preparo

Escorra o liquido do pacote e lave a fruta com água corrente. Deixe de molho por 12 horas, trocando a água 2 ou 3 vezes.

Colocar a fruta para ferventar em 2 litros de água por 30 minutos, jogue a água fora.

Volte a fruta na panela e cubra com água quente, cozinhe por 10 minutos, em fogo baixo, adicione o açúcar.

Deixe engrossar a calda, coloque o cravo.

Consumir gelado.

Nível de Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 2 horas (tirando o tempo de molho)

Porção: 20 porções

Bom Apetite! =)