Fricassê de Frango

Fricassê de Frango

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100g de azeitonas sem caroços
• 2 peitos de frango desfiados
• 200g de mussarela fatiada
• 100g de batata palha
• 1 xícara (chá) de água
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o creme de leite, o milho, o requeijão e a água.

Refogue o frango desfiado e junte com o creme batido, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.

Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com mussarela e leve ao forno até começar a borbulhar.

Tire do forno e salpique a batata palha e sirva ainda quente.

Nível de Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 40 minutos

Porção: 8 pessoas

Fricassê de Frango