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| Salada de Batata |
Ingredientes:
- 6 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de maionese
- cheiro verde, sal, azeite e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque as batatas para cozinhar até que fiquem macias, não deixe cozinhar muito para não virar purê na hora de misturar com o restante dos ingredientes.
Em outra panela coloque os ovos para cozinhar.
Escorra as batatas e coloque em um refratário. Descasque os ovos e pique em cubos e junte com as batatas.
Tempere as batatas e ovos com sal, pimenta do reino, um pouco de azeite, misture delicadamente. Misture a maionese e o cheiro verde delicadamente, para sua salada não virar purê.
Depois de tudo misturadinho, leve a geladeira.
Servir geladinha é uma delícia.
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| Salada de Batata |
Nível de Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 40 minutos
Porção: 6 porções
Bom Apetite!
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