Anéis de Cebola Empanado

Anéis de Cebola Empanado

Ingredientes

• 2 cebolas grandes
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de água fria
• 2 gemas
• óleo para fritar 

Modo de Preparo

Corte as cebolas em rodelas e reserve. Em uma tigela média, junte 1/2 xícara (chá) da farinha de trigo, com o sal e a pimenta. Polvilhe os anéis de cebola com a farinha temperada. Em outra tigela, junte o restante da farinha de trigo, o amido de milho, a água e as gemas, fazendo uma massa homogênea. Mergulhe os anéis de cebola polvilhados na massa e frite em óleo bem quente até dourar levemente. Sirva ainda quente.

Anéis de Cebola Empanado

Nível de Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 40 minutos

Porção: 3 porções

Anéis de Cebola Empanado

Bom Apetite!