Batata Frita Sequinha

Batata Frita Sequinha

Ingredientes

• 1 kg de batata asterix
• óleo 
• sal

Modo de Preparo

Lave as batatas muito bem em água corrente. Descasque-as e corte em palitinhos de mais ou menos 0,5 centímetro. 

Coloque em uma bacia com água e um pouquinho de sal.

Coloque uma panela funda com óleo para esquentar.

Quando o óleo estiver beeeemmmm quente, escorra uma porção das batatas e coloque para fritar. Dê uma leve sacudida na panela para que não grudem. Não mexa muito.
Com o auxílio de uma escumadeira, retire as batatas quando elas estiverem quase dourando.

Forre uma assadeira com papel toalha e coloque as batatas em forno médio até que as próximas fiquem prontas. Assim todas as batatas estarão quentinhas e sequinhas na hora de servir. 

Nível de Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 40 minutos

Porção: 6 porções 

Batata Frita Sequinha

Bom Apetite!