Harussame

Harussame

Ingredientes

• 200 gr de macarrão de arroz
• 1 cenoura média ralada fina
• 3 bastões de kani kama desfiados finamente
• 1 pepino em rodelas finas
• 50 ml de vinagre de arroz
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) rasa de gergelim 

Modo de Preparo

Faça o arroz conforme as instruções na embalagem e reserve.

Em um recipiente coloque o pepino em rodelas e 1 colher (sopa) de sal para desidratar por 15 minutos. 

Retire o excesso da água e reserve.

Misture em um copo o vinagre, o açúcar e o sal.

Em uma tigela misture todos os ingredientes e sirva.

Nível de Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 40 minutos

Porção: 5 porções

Harussame

Bom Apetite!