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| Arroz Doce com Leite em Pó |
Ingredientes
- 3 litros de água (para dissolver o leite em pó)
- 4 xícaras (chá) de água (para cozinhar o arroz)
- 400 gr de leite em pó
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz
- canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela coloque o arroz e a água para cozinhar em fogo médio, quando começar a secar a água, abaixe o fogo e deixe cozinhar. Cuidado para não grudar no fundo da panela.
Em outra panela, grande, coloque os 3 litros de água e dissolva o leite em pó, coloque o leite condensado, o açúcar e o sal. Deixe em fogo médio.
Quando o arroz estiver cozido junte com o leite e deixe ferver até engrossar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela, por cerca de 25 minutos.
Desligue o fogo, coloque o arroz em travessas de vidro e leve a geladeira por 4 horas.
Na hora de servir, salpique canela e pó.
Nível de Dificuldade: Médio
Tempo de Preparo: 1 hora + 4 horas na geladeira
Porção: 15 porções
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| Arroz Doce com Leite em Pó |
Bom Apetite!
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