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| Cookies de Baunilha com Gotas de Chocolate e Cookies de Chocolate com Gotas de Chocolate |
Cookies de Baunilha com Gotas de Chocolate
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3/4 xícara (chá) de açúcar cristal
- 2 ovos grandes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 200 gr de gotas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
Misturar a margarina, o açúcar mascavo, o sal e a essência de baunilha, misturar bem. Adicionar os ovos batidos aos poucos e ir misturando.
Acrescente a farinha de trigo e o açúcar cristal, misturando com o auxílio de uma colher.
Coloque o fermento em pó misture até incorporar. Por último, coloque as gotas de chocolate e misture bem.
Em uma assadeira untada com chocolate, faça bolinhas e coloque na assadeira uma distante da outra, pois ele espalha enquanto assa. Leve em forno preaquecido por 15 minutos.
DICA: Como eu não tinha papel manteiga em casa, untei com chocolate em pó, para que não fique enfarinhado branco no fundo dos meus cookies.
Cookies de Chocolate com Gotas de Chocolate Coloridas
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 ovos grandes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 pitada de sal
- 200 gr de gotas de chocolate coloridas
Modo de Preparo
Misturar a margarina, o açúcar mascavo, o sal e a essência de baunilha, misturar bem. Adicionar os ovos batidos aos poucos e ir misturando.
Acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó, misturando com o auxílio de uma colher.
Coloque o fermento em pó misture até incorporar. Por último, coloque as gotas de chocolate coloridas e misture bem.
Em uma assadeira untada com chocolate, faça bolinhas e coloque na assadeira uma distante da outra, pois ele espalha enquanto assa. Leve em forno preaquecido por 15 minutos.
Nível de Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 40 minutos
Porção: 40 unidades (cada receita)
Bom Apetite!
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