Bife de Véio

Bife de Véio

Ingredientes

800g de carne moída de primeira
1 sachê de creme de cebola
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
1 dente de alho picadinho
2 ovos batidos
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Em uma tigela misture a carne moída com o sal, o creme de cebola, o alho e o cheiro verde, misture bem. Faça bolinhas de carne e depois as amasse para parecer bifes.
Coloque o óleo em uma panela para esquentar.
Passe os bifes nos ovos e na farinha de rosca e coloque para frite em óleo quente.

E estão prontos os bifes de véio. \o/

- São chamados de bife de véio pq não tem dificuldade nenhuma em comer, pois são feitos de carne moída. Eles parecem com o polpettone, só que sem recheio…rsrsrs

Para servir pode ser feito diversos molhinhos deliciosos. ^-^