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| Ovo Frito Doce |
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 5 pêssegos em calda
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 5 pêssegos em calda
Modo de Preparo
Em uma panela junte o amido de milho, o leite e o leite condensado.
Leve ao fogo até virar um creme (mingau).
Deixe esfriar para fazer a montagem de seu “ovo frito”.
Assim que estiver frio, coloque uma porção em um prato dando a impressão de clara de ovo, em seguida coloque o pêssego em calda virada pra baixo (como na foto ↑) e para finalizar, coloque um pouquinho da calda do pêssego para dar a impressão de óleo.
Leve ao fogo até virar um creme (mingau).
Deixe esfriar para fazer a montagem de seu “ovo frito”.
Assim que estiver frio, coloque uma porção em um prato dando a impressão de clara de ovo, em seguida coloque o pêssego em calda virada pra baixo (como na foto ↑) e para finalizar, coloque um pouquinho da calda do pêssego para dar a impressão de óleo.
Tenha uma boa diversão!
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